চীনের মৌমাছি শিল্প

একটি শিল্পের বিকাশের মাত্রা পরিমাপ করতে, আমরা দুটি দিক থেকে চিনতে পারি: একটি যান্ত্রিকীকরণের স্তর, অন্যটি পণ্যের গ্রেড।এই কোণ থেকে, চীনা মৌমাছি শিল্পের বিকাশের স্তর আশাব্যঞ্জক নয়।বর্তমানে আমাদের দেশে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং অর্থনীতির দ্রুত বিকাশের সাথে সাথে মৌমাছির যান্ত্রিকীকরণ স্তর দ্রুত উন্নত করা উভয়ই প্রয়োজনীয় এবং সম্ভবপর।

আমাদের দেশে মৌমাছি পালন উৎপাদনের বর্তমান অবস্থা যন্ত্রপাতির জন্য আগ্রহী
আমাদের মৌমাছি পালন প্রযুক্তি সহজ টুলস এবং কোন যন্ত্রপাতি সহ সম্পূর্ণ ম্যানুয়াল অপারেশনের উপর ভিত্তি করে।এই উৎপাদন পদ্ধতি মৌমাছি পালনের বিকাশের জন্য সমস্যাগুলির একটি সিরিজ নিয়ে আসে।

1. মৌমাছি পালন প্রযুক্তি সাধারণত পশ্চাদপদ
যান্ত্রিকীকরণের ঘাটতি এপিয়ারির স্কেল স্তরকে সীমিত করে।মৌমাছি পালনকারীরা ভারী শারীরিক ও মানসিক শ্রমের মাধ্যমে একটি সীমিত উপনিবেশে আরও মৌমাছির পণ্য পেতে চেষ্টা করে, যার ফলে উপনিবেশের স্বাস্থ্যের অবনতি, মৌমাছির পণ্যের নিম্নমানের, নিম্ন অর্থনৈতিক সুবিধা এবং অস্থিতিশীলতা দেখা দেয়।শিল্পের মধ্যে কেউ কেউ অন্ধভাবে সেই প্রযুক্তির জন্য গর্বিত যা আমাদেরকে কয়েকটি উপনিবেশ থেকে অতিরিক্ত পণ্য আহরণ করতে দেয় এবং প্রযুক্তির অনুসরণ চালিয়ে যায় যা আমাদের পৃথক উপনিবেশের ফলন আরও বাড়াতে দেয়।

(1) ছোট স্কেল এবং দুর্বল দক্ষতা: সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আমাদের দেশে মৌমাছি পালনের গড় সংখ্যা বেড়েছে, এবং পেশাদার এপিয়ারির গড় স্কেল 80 থেকে 100 গোষ্ঠী বাড়ায়।যাইহোক, ব্যবধান এখনও উন্নত দেশগুলির তুলনায় অনেক বড়, যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং অন্যান্য উন্নত দেশগুলি, 30,000 পশুপালনের সংখ্যা দুই জন মানুষের মাথাপিছু সংখ্যার বৃহত্তম।আমাদের দেশের বেশিরভাগ এপিয়ারিগুলি ওভারলোডেড শ্রম ইনপুট এবং কঠোর পরিশ্রম এবং জীবনযাত্রার পরিবেশ, বার্ষিক আয় 50,000 থেকে 100,000 ইউয়ান, এবং আয় অস্থির, প্রায়ই ক্ষতির ঝুঁকির সম্মুখীন হয়৷

(2) গুরুতর রোগ: মৌমাছি পালনের মাত্রার সীমাবদ্ধতার কারণে, মৌমাছির উপনিবেশগুলিতে এপিয়ারির বিনিয়োগ যতটা সম্ভব হ্রাস পাবে এবং মৌমাছি উপনিবেশগুলির অধিগ্রহণ যতটা সম্ভব বৃদ্ধি পাবে।ফলস্বরূপ, মৌমাছি উপনিবেশগুলির সামগ্রিক স্বাস্থ্য কম থাকে এবং মৌমাছি উপনিবেশগুলি রোগের ঝুঁকিতে থাকে।বেশিরভাগ কৃষক মৌমাছির রোগ মোকাবেলার জন্য শুধুমাত্র ওষুধের উপর নির্ভর করে, মৌমাছির পণ্যগুলিতে ওষুধের অবশিষ্টাংশের ঝুঁকি বাড়ায়।

2. নিম্ন স্তরের যান্ত্রিকীকরণ
আমাদের দেশে মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের উন্নয়নের মাত্রা খুবই কম, এবং এটি আমাদের দেশের অর্থনীতি, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং যন্ত্রপাতি উৎপাদনের উন্নয়ন স্তরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়।সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, শিল্পের কিছু জ্ঞানী ব্যক্তি এই সমস্যাটি উপলব্ধি করতে শুরু করেছেন এবং মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণকে শক্তিশালী করার জন্য কঠোর প্রচেষ্টা করেছেন।

1980-এর দশকের গোড়ার দিকে, যখন মাতৃভূমি "চারটি আধুনিকীকরণ" এগিয়ে নিয়েছিল, তখন মৌমাছি পালনকারীদের পুরানো প্রজন্মের মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের স্লোগানকে সামনে রেখেছিল এবং মৌমাছি পালনের জন্য বিশেষ যানবাহনের দিকগুলিতে যান্ত্রিকীকরণ অনুসন্ধান চালায়।আমাদের দেশের বেশিরভাগ এপিয়ারি ক্ষেত্রের যান্ত্রিকীকরণের স্তর এখনও বাড়ানো হয়নি, এবং এখনও "ঠান্ডা অস্ত্র" যুগে রয়ে গেছে যেমন স্ক্র্যাপার, এপিয়ারি ব্রাশ, স্মোক ব্লোয়ার, হানি কাটার, হানি রকার ইত্যাদি।

কৃষিক্ষেত্রে একটি শিল্প হিসাবে মৌমাছি পালন, এর যান্ত্রিক উন্নয়ন স্তর এবং রোপণ এবং প্রজননের মধ্যে একটি বড় ব্যবধান রয়েছে।30 থেকে 40 বছর আগে, আমাদের দেশে বড় আকারের কৃষি এবং যান্ত্রিকীকরণের স্তর খুব কম, প্রধানত শ্রম-নিবিড় উত্পাদন।এখন প্রধান কৃষি এলাকায় রোপণের যান্ত্রিকীকরণের স্তরটি বেশ উন্নত হয়েছে।পশুপালনের স্কেল এবং যান্ত্রিকীকরণও লাফিয়ে লাফিয়ে বিকশিত হয়েছে।1980-এর দশকের আগে, কৃষকরা শূকর, গরু, মুরগি, হাঁস এবং অন্যান্য গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগিকে একক অঙ্কে উত্থাপন করেছিলেন, কিন্তু এখন এর স্কেল যান্ত্রিকীকরণের বিকাশের স্তর মৌমাছি শিল্পের চেয়ে অনেক বেশি।

আমাদের দেশে মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের ধারা
বিদেশী উন্নত মৌমাছি পালন বা অভ্যন্তরীণ উন্নত মৌমাছি পালন শিল্পের সাথে তুলনা করা হোক না কেন, আমাদের দেশে মৌমাছি পালনের বড় আকারে এবং যান্ত্রিকীকরণ অপরিহার্য।

1. মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণ মৌমাছি শিল্পের বিকাশের প্রয়োজন
স্কেল হল এপিকালচার ডেভেলপমেন্টের ভিত্তি এবং যান্ত্রিকীকরণ হল এপিকালচারের স্কেলের গ্যারান্টি।
(1) মৌমাছির বৃহৎ আকারের প্রজননে প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োজন: স্কেল হল আধুনিক ব্যাপক উৎপাদনের একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য, এবং স্কেল ছাড়াই স্বল্প-সুবিধাপ্রাপ্ত শিল্পগুলি হ্রাস পাবে।চীনা মৌমাছির বড় আকারের খাওয়ানোর প্রযুক্তি আমাদের দেশে ব্যাপক উন্নতি করেছে এবং চীনা মৌমাছিদের বড় আকারের খাওয়ানোর প্রযুক্তি 2017 সালে কৃষি মন্ত্রণালয়ের মূল পরিকল্পনায় তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। তবে, এই প্রযুক্তিগত অগ্রগতি সরলীকৃত উপর ভিত্তি করে অপারেশন প্রযুক্তি।মৌমাছির বড় আকারের খাওয়ানোর প্রযুক্তির ক্রমাগত অগ্রগতির জন্য যান্ত্রিকীকরণের উপর নির্ভর করতে হবে, যা বর্তমানে মৌমাছির বৃহৎ আকারের খাওয়ানোর বিকাশের বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে।

(2) শ্রমের তীব্রতা হ্রাস করুন: 2018 সালের ফেব্রুয়ারীতে যান্ত্রিকীকরণের বিশেষ পরিকল্পনা চীনের মৌমাছি পালনে 25 ডিগ্রি কম ফোকাস, ফলে মৌমাছি পালন একটি কঠিন এবং নিম্ন আয়ের শিল্পে পরিণত হয়েছে, মৌমাছি পালনকারীরা বয়স বৃদ্ধির সাথে, শারীরিক শক্তি আর মৌমাছি পালনের সামর্থ্য রাখে না ;অন্যান্য শিল্পের উন্নয়ন তরুণ কর্মীদের আকৃষ্ট করছে এবং অল্প কিছু উত্তরসূরির সাথে মৃদুপালন ছেড়ে দিচ্ছে, যা প্রমাণ করে যে যান্ত্রিকীকরণই এগিয়ে যাওয়ার একমাত্র উপায়।

(3) মধুর গুণমান উন্নত করার জন্য এটি উপকারী: যান্ত্রিকীকরণ স্তরের উন্নতি মৌমাছির প্রজননের স্কেলকে প্রসারিত করতে এবং মৌমাছি পালনকারীদের একক ফসল ফলনের একতরফা প্রচেষ্টার চাপ কমাতে সহায়ক।মৌমাছির খামারের মোট ফলন নিশ্চিত করার প্রেক্ষিতে, এটি মধুর কম পরিপক্কতা, মধুর গাঁজন ক্ষয়, রঙ এবং গন্ধের প্রভাবের উপর যান্ত্রিক ঘনত্বের সমস্যাগুলি সমাধান করবে বলে আশা করা হচ্ছে।মৌমাছির অত্যধিক ব্যবহার হ্রাস মৌমাছিদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে, যার ফলে মৌমাছির ওষুধের ব্যবহার হ্রাস পায় এবং মৌমাছির পণ্যগুলিতে অবশিষ্টাংশের ঝুঁকি হ্রাস করে।

2. মৌমাছি পালন যান্ত্রিকীকরণ শুরু হয়েছে
আমাদের দেশে মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের গুরুত্ব ও প্রয়োজনীয়তা লেখক উপলব্ধি করতে শুরু করেছেন।নাগরিক এবং সরকার উভয়ই মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণে কিছুটা মনোযোগ দিয়েছে।অর্থনীতি, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির বিকাশও মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের ভিত্তি স্থাপন করে।

কিছু ব্যক্তিগত মৌমাছি পালনকারী যান্ত্রিক অনুসন্ধানে নেতৃত্ব দিয়েছিল।কমপক্ষে 8 বছর আগে, সাধারণ মালবাহী গাড়িগুলি মৌমাছি বহনের জন্য বিশেষ যানে রূপান্তরিত হয়েছিল।যানবাহনের উভয় পাশের মৌচাকের দরজাগুলি বাইরের দিকে নিঃসৃত হয়।মৌমাছি রাখার জায়গায় পৌঁছানোর পর, উভয় পাশের মৌমাছি কলোনিগুলিকে আনলোড করার প্রয়োজন নেই।মাঝখানে মৌচাকটি আনলোড করার পরে, মৌমাছি কলোনির ব্যবস্থাপনা চ্যানেল গঠিত হয়।10 বছর আগে জিনজিয়াং-এ বড় আকারের মৌমাছির খামারগুলি মধু আহরণের কাজে মৌমাছিদের যান্ত্রিকভাবে অপসারণ করার জন্য স্ব-পরিবর্তিত বৈদ্যুতিক মৌমাছি ব্লোয়ার।ডিজেল জেনারেটরগুলি ছোট পরিবহনের যানবাহনে লোড করা হয় যাতে ক্ষেতের মধু আহরণের কাজে বৈদ্যুতিক মৌমাছি ব্লোয়ারদের শক্তি সরবরাহ করা হয়।

ন্যাশনাল পিপলস কংগ্রেসের ডেপুটি সং জিনফ্যাং-এর প্ররোচনায়, কৃষি মন্ত্রণালয় এবং অর্থ মন্ত্রণালয় মৌমাছি এবং মেশিনের জন্য ভর্তুকি দেওয়ার মতো অগ্রাধিকারমূলক নীতি চালু করেছে।শানডং, ঝেজিয়াং এবং অন্যান্য প্রদেশগুলিও এপিকালচারের যান্ত্রিকীকরণের জন্য কিছু ব্যবস্থা প্রণয়ন করেছে।অটোমোবাইল নির্মাতারাও মৌমাছি পালনের বিশেষ যানবাহনের নকশা এবং পরিবর্তনে সক্রিয়, এই পরিবর্তনটি একটি প্রধান উদ্ভাবন, মৌমাছি পালনের উৎপাদনের জন্য নিরাপত্তা গ্যারান্টি প্রদান, মৌমাছি পালন বিশেষ যানবাহনকে আইনি পণ্যে পরিণত করার জন্য।চীনা অর্থনীতির উন্নয়ন, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং শিল্পায়ন উৎপাদন শিল্পের দ্রুত বৃদ্ধির ভিত্তি প্রদান করেছে, যা মৌমাছি পালনের যন্ত্রপাতির গবেষণা ও উন্নয়নকে তুলনামূলকভাবে সহজ করে তোলে।কিছু মৌমাছি পালন যান্ত্রিক সরঞ্জাম বিদ্যমান পণ্য ব্যবহার করতে পারে, যেমন ফর্কলিফ্ট;মৌমাছি পালন উৎপাদনের জন্য কিছু সামান্য পরিবর্তন করা যেতে পারে, যেমন বুম সহ ট্রাক;কেউ কেউ মৌমাছি পালনের বিশেষ সরঞ্জামের যান্ত্রিক নীতির নকশা উল্লেখ করতে পারেন।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, রাজকীয় জেলির যান্ত্রিক উত্পাদন দুর্দান্ত অগ্রগতি করেছে।পোকামাকড় মুক্ত পাপিং যন্ত্র, বিভিন্ন ধরনের পোকা-মাকড় নাড়াচাড়া করার যন্ত্র এবং পাপিং মেশিনের ব্যাপক উন্নতি হয়েছে।রাজকীয় জেলির যান্ত্রিক উৎপাদনের সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তি আরও পরিপক্ক হয়ে উঠছে।আমাদের দেশে রাজকীয় জেলির উৎপাদন বিশ্বে এগিয়ে রয়েছে বলে শিল্পকে স্মরণ করিয়ে দেওয়া প্রয়োজন কারণ রাজকীয় জেলির উৎপাদনে চমত্কার দক্ষতা ও মানবিক সহায়তা প্রয়োজন।উন্নত দেশগুলি শ্রম-নিবিড় শিল্পে জড়িত হয় না, এবং পিছিয়ে পড়া দেশগুলি অত্যাধুনিক এবং বিস্তারিত পাল্প উত্পাদন প্রযুক্তি আয়ত্ত করা সহজ নয়।রয়্যাল জেলির যান্ত্রিকীকরণ উৎপাদন প্রযুক্তি পরিপক্ক হলে, রয়্যাল জেলির চাহিদা থাকা দেশগুলিতে রয়্যাল জেলির উৎপাদন স্কেল ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পাবে।এশিয়া, আফ্রিকা এবং লাতিন আমেরিকার শ্রম-ঘন দেশগুলিও রাজকীয় জেলি উৎপাদন করে আন্তর্জাতিক বাজার দখল করতে পারে।আমাদের সামনে চিন্তা করতে হবে এবং পরিকল্পনা করতে হবে।

আমাদের দেশের মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের ভাবনা।
মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণ চীনে সবেমাত্র শুরু হয়েছে, এবং ভবিষ্যতে অনেক অসুবিধা এবং সমস্যা দেখা দেবে।বিভিন্ন সীমাবদ্ধতা স্পষ্ট করা, উন্নয়নের বাধা ভেঙ্গে যাওয়ার উপায় খুঁজে বের করা এবং মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের প্রচার চালিয়ে যাওয়া প্রয়োজন।

1. মৌমাছি পালন যান্ত্রিকীকরণ এবং মৌমাছি পালন স্কেলের মধ্যে সম্পর্ক
মৌমাছি পালন যান্ত্রিকীকরণ এবং মৌমাছি পালন স্কেল উন্নয়ন।মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের চাহিদা মৌমাছি পালনের স্কেল থেকে আসে, যেখানে মৌমাছি পালনের যন্ত্রপাতি ছোট এপিয়ারিতে উপযোগী নয়।মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণ স্তর প্রায়শই মৌমাছি পালনের মাত্রা নির্ধারণ করে এবং মৌমাছি পালনের স্কেল স্তর যান্ত্রিকীকরণের চাহিদার মাত্রা নির্ধারণ করে।মৌমাছি পালন যান্ত্রিকীকরণের উন্নয়ন মৌমাছি পালনের স্কেল স্তর উন্নত করতে পারে।মৌমাছি পালনের স্কেল স্তর বৃদ্ধির ফলে উচ্চতর যান্ত্রিকীকরণের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে, এইভাবে মৌমাছি পালনের যন্ত্রপাতির গবেষণা ও উন্নয়নকে উৎসাহিত করেছে।দুটি একে অপরকে সীমাবদ্ধ করে, মৌমাছি পালনের চাহিদার চেয়ে বড় বাজার দ্বারা সমর্থিত হতে পারে না;উচ্চ স্তরের যান্ত্রিক সহায়তা ছাড়া, মৌমাছি চাষের মাত্রাও সীমিত হবে।

2. মৌমাছির বড় আকারের প্রজনন প্রযুক্তি উন্নত করুন
মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণ স্তর উন্নত করতে, মৌমাছি পালনের স্কেল স্তরের ক্রমাগত উন্নতি করা প্রয়োজন।বড় আকারের খাওয়ানোর বিকাশের সাথে, ছোট মৌমাছি পালনের যন্ত্রপাতি থেকে ধীরে ধীরে বড় আকারের মৌমাছি পালনের যন্ত্রপাতি তৈরি হয়।বর্তমানে আমাদের দেশে মৌমাছি পালনের বৃহৎ মাপের স্তর এবং মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের মাত্রা খুবই কম।অতএব, মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণের বিকাশকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য এবং যান্ত্রিকীকরণের সঠিক বিকাশের দিকনির্দেশনা দেওয়ার জন্য আমাদের হাতিয়ার উন্নত করা এবং ছোট যন্ত্রপাতির বিকাশ থেকে শুরু করা উচিত।

3. খাওয়ানোর প্রযুক্তি যান্ত্রিকীকরণের বিকাশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া উচিত
নতুন যন্ত্রের প্রয়োগ অবশ্যই মৌমাছির ব্যবস্থাপনা মোড এবং প্রযুক্তিগত মোডকে প্রভাবিত করবে, অথবা এটি নতুন যন্ত্রপাতির ভূমিকায় সম্পূর্ণ ভূমিকা দেবে না।মৌমাছি পালন প্রযুক্তির টেকসই অগ্রগতি প্রচারের জন্য প্রতিটি নতুন মেশিনের প্রয়োগ সময়মতো মৌমাছির ব্যবস্থাপনা মোড এবং প্রযুক্তিগত মোড সামঞ্জস্য করা উচিত।

4. মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণ মৌমাছি পালন উৎপাদনের বিশেষীকরণের প্রচার করা উচিত
বিশেষীকরণ শিল্প বিকাশের একটি অনিবার্য প্রবণতা।মৌমাছি পালনের যান্ত্রিকীকরণকে মৌমাছি পালনের বিশেষীকরণের প্রচার ও নেতৃত্ব দেওয়া উচিত।সীমিত সম্পদ এবং শক্তি ব্যবহার করে বিশেষায়িত মৌমাছি পালন উৎপাদন, বিশেষ উৎপাদন যন্ত্রপাতির গবেষণা ও উন্নয়ন, একটি পণ্য উৎপাদন প্রযুক্তি আয়ত্ত করুন, যাতে উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করা যায়, যেমন মধু সিরিজ উৎপাদন যন্ত্রপাতি, রাজকীয় জেলি সিরিজ উৎপাদন যন্ত্রপাতি, মৌমাছি পরাগ সিরিজ উৎপাদন যন্ত্রপাতি, রানী। চাষ সিরিজ বিশেষ যন্ত্রপাতি, খাঁচা মৌমাছি উত্পাদন সিরিজ বিশেষ যন্ত্রপাতি.