中国のミツバチ産業

産業の発展度合いを測るには、機械化のレベルと製品のグレードの 2 つの側面から認識できます。この観点から見ると、中国のミツバチ産業の発展レベルは楽観視できるものではありません。今日、わが国の科学技術と経済の急速な発展に伴い、ミツバチの機械化レベルを急速に向上させることが必要であり、また実現可能である。

我が国の養蜂生産の現状は機械化に熱心です
私たちの養蜂技術は、機械を使わず、簡単な道具を使った完全な手作業に基づいています。この生産様式は、養蜂の発展に一連の問題をもたらします。

1. 養蜂技術は一般的に遅れている
機械化の不足により、養蜂場の規模レベルが制限されます。養蜂家は、限られたコロニーでより多くのミツバチ製品を獲得しようと、肉体的および精神的な重労働を費やして努力しますが、その結果、コロニーの健康状態が低下し、ミツバチ製品の品質が低下し、経済的利益が低くなり、不安定になります。業界の中には、少数のコロニーから過剰な生成物を抽出できる技術を盲目的に誇りに思っており、個々のコロニーの収量をさらに増やすことができる技術を追求し続けている人もいます。

(1) 規模が小さく効率が悪い：我が国のミツバチの平均飼育頭数は近年増加しており、専門の養蜂場の平均規模は80～100群となっている。しかし、米国、カナダ、その他の先進国と比較すると、その差は依然として非常に大きく、一人当たりの最大数は2人で3万頭の群れを飼育している。我が国の養蜂場の多くは過重な労働投入と重労働、生活環境で、年収は5万元から10万元で、収入は不安定で、しばしば損失のリスクに直面している。

(2) 重篤な病気：養蜂の規模には限界があるため、養蜂場への蜂群への投資は可能な限り削減し、蜂群の取得を可能な限り増やす。その結果、ミツバチのコロニー全体の健康状態が低下し、ミツバチのコロニーは病気になりやすくなります。ほとんどの農家はミツバチの病気に対処するために薬剤のみに依存しており、ミツバチ製品に薬剤が残留するリスクが高まっています。

2. 機械化レベルが低い
我が国の養蜂機械化の発展レベルは非常に低く、我が国の経済、科学技術、機械製造の発展レベルと調和していません。近年、業界の一部の賢明な人々がこの問題に気づき始め、養蜂の機械化の強化に熱心に取り組んでいます。

祖国が「四大近代化」を掲げた1980年代初頭、古い世代の養蜂家たちは養蜂の機械化というスローガンを掲げ、養蜂用の特殊車両などの面で機械化の探求を行った。我が国の養蜂分野のほとんどは機械化レベルがまだ上がっておらず、スクレーパー、養蜂ブラシ、スモークブロワー、ハニーカッター、ハニーロッカーなどの「冷兵器」時代に留まっています。

農業分野の産業としての養蜂は、機械化の発展レベルと植栽や育種のレベルとの間に大きなギャップがあります。30年から40年前まで、我が国の大規模農業と農業の機械化レベルは非常に低く、主に労働集約型の生産でした。現在、主要な農業地域における作付けの機械化レベルはかなり進んでいます。畜産の規模と機械化も飛躍的に発展しました。1980年代以前は、農家が副業として豚、牛、鶏、アヒルなどの家畜や家禽を飼育していたのは一桁だったが、今ではその規模の機械化の発達レベルは養蜂産業をはるかに上回っている。

我が国の養蜂機械化の発展動向
海外で発展した養蜂と比較しても、国内で発展した養蜂産業と比較しても、我が国の養蜂の大規模化・機械化は不可欠です。

1. 養蜂の機械化はミツバチ産業の発展の必要性
規模は養蜂発展の基礎であり、機械化は養蜂の規模を保証するものです。
(1) ミツバチの大規模繁殖における技術進歩の必要性: 規模は現代の大量生産の典型的な特徴であり、規模のない利益の少ない産業は衰退する運命にあります。我が国では中国産ミツバチの大規模給餌技術が大きく進歩しており、2017年には中国産ミツバチの大規模給餌技術が農業省の主要計画に記載されました。ただし、この技術進歩は単純化された技術に基づいています。操作技術。ミツバチの大規模給餌技術の継続的な進歩は機械化に依存する必要があり、これが現在のミツバチの大規模給餌開発のボトルネックとなっています。

(2) 労働集約度の削減：2018年2月の機械化特別計画は、中国の養蜂に焦点を当てた気温25度低下により、養蜂は困難で低所得産業となり、養蜂家の高齢化に伴い体力が衰え、養蜂を行う余裕がなくなった。 ;他産業の発展により若い労働者が集まり、養蜂業の後継者が少なくなっていることから、機械化が前進する唯一の道であることが証明されています。

(3) 蜂蜜の品質を向上させることは有益である：機械化レベルの向上は、養蜂規模を拡大し、養蜂家が単一作物の収量を一方的に追求する圧力を軽減するのに役立つ。養蜂場の総収量を保証することを前提として、蜂蜜の低熟度、蜂蜜発酵の劣化、機械的濃度による色や風味への影響などの問題を解決することが期待されています。ミツバチの過剰使用を減らすことはミツバチの健康を改善するのに役立ち、それによってミツバチ用薬剤の使用が減り、ミツバチ製品への残留リスクが減ります。

2.養蜂の機械化が始まりました
我が国において、著者は養蜂の機械化の重要性と必要性​​を認識し始めています。民間も政府も養蜂の機械化にある程度の注意を払ってきました。経済、科学技術の発展も養蜂の機械化の基礎を築きました。

一部の民間養蜂家は機械化された探査を主導しました。少なくとも8年前には一般貨車がミツバチ輸送用の特殊車両に改造された。車両両側の巣扉は外側に排出されます。ミツバチの設置場所に到着後、両側のミツバチのコロニーを降ろす必要はありません。中央の巣箱が降ろされた後、ミツバチコロニーの管理チャネルが形成されます。新疆の大規模養蜂場は、蜂蜜抽出作業でミツバチを機械的に除去するために、10年前に電動送蜂機を自社改造した。ディーゼル発電機は小型輸送車両に搭載され、野外蜂蜜抽出作業の電動送蜂機に電力を供給します。

全国人民代表大会の宋新芳副議員の推進により、農業省と財政省はミツバチや機械への補助金などの優遇政策を導入した。山東省、浙江省なども養蜂の機械化を促進するための措置を策定している。自動車メーカーも養蜂専用車両の設計・改造に積極的に取り組んでおり、この改造は養蜂生産の安全性を保証するための大きな革新であり、養蜂専用車両を合法製品に組み込む。中国の経済、科学技術、工業化の発展は、製造業の急速な成長の前提となっており、養蜂機械の研究開発は比較的容易になっています。一部の養蜂機械化装置はフォークリフトなどの既存の製品を使用できます。ブーム付きトラックなど、養蜂生産用にわずかに改造できるものもあります。養蜂の特別な装置の機械原理設計を参照できるものもあります。

近年、ローヤルゼリーの機械化が著しく進んでいます。無虫パルプ化装置、各種虫移動機、パルプ化機は大きく進歩しました。ローヤルゼリーの機械化生産の設備と技術はますます成熟しています。ローヤルゼリーの製造には優れた技術と人のサポートが必要であるため、我が国のローヤルゼリーの生産が世界をリードしていることを業界に再認識させる必要がある。先進国は労働集約型産業に携わらず、後進国は高度で緻密なパルプ生産技術を習得するのが容易ではない。ローヤルゼリーの機械化生産技術が成熟すると、ローヤルゼリーの需要国におけるローヤルゼリーの生産規模が大幅に拡大することになる。アジア、アフリカ、ラテンアメリカの労働集約的な国々もローヤルゼリーを生産し、国際市場を掌握する可能性があります。私たちは前もって考えて計画を立てる必要があります。

我が国の養蜂機械化発展の考え方。
中国における養蜂の機械化はまだ始まったばかりで、今後は多くの困難や課題が予想される。さまざまな制約を明確にし、開発のボトルネックを打破する方法を模索し、引き続き養蜂の機械化を推進する必要がある。

1. 養蜂の機械化と養蜂規模の関係
養蜂の機械化と養蜂規模の開発。養蜂の機械化に対する需要は養蜂の規模に応じて生じており、小規模な養蜂場では養蜂機械は役に立ちません。養蜂の機械化レベルが養蜂の規模度を決定することが多く、養蜂の規模レベルが機械化の需要度を決定します。養蜂の機械化の発展により、養蜂の規模レベルを向上させることができます。養蜂の規模レベルの増加により、より高度な機械化の必要性が高まり、養蜂機械の研究開発が促進されています。また、この 2 つは相互に制約を課しており、養蜂需要の規模が大きいと市場では対応できなくなります。より高度な機械的サポートがなければ、養蜂の規模も制限されてしまいます。

2.ミツバチの大規模繁殖技術の向上
養蜂の機械化レベルを向上させるためには、養蜂の規模レベルを継続的に向上させる必要があります。大規模な給餌の発展に伴い、小型の養蜂機械から徐々に大型の養蜂機械が開発されています。現在、我が国における大規模養蜂のレベルと養蜂の機械化レベルは非常に低い。したがって、私たちは養蜂の機械化の発展を推し進め、機械化の正しい発展方向を導くために、道具の改善と小型機械の開発から始めなければなりません。

3. 供給技術は機械化の発展に適応する必要がある
新しい機械の適用は、間違いなくミツバチの管理モードと技術モードに影響を与え、そうでなければ新しい機械の役割が十分に発揮されません。新しい機械を導入するたびに、ミツバチの管理モードと技術モードを適時に調整して、養蜂技術の持続可能な進歩を促進する必要があります。

4. 養蜂の機械化により養蜂生産の専門化が促進されるべきである
専門化は産業発展の避けられない傾向です。養蜂の機械化は養蜂の専門化を促進し、先導する必要がある。限られた資源とエネルギーを使用した養蜂生産に特化し、ハチミツシリーズ生産機械、ローヤルゼリーシリーズ生産機械、ミツバチシリーズ生産機械、女王蜂シリーズ生産機械など、生産効率を向上させるための特殊な生産機械の研究開発、製品生産技術を習得します。栽培シリーズ専用機械、かご蜂生産シリーズ専用機械。