Çin'in arı endüstrisi

Bir endüstrinin gelişmişlik derecesini ölçmek için iki açıdan tanıyabiliriz: Biri makineleşme düzeyi, diğeri ise ürünlerin kalitesidir.Bu açıdan bakıldığında Çin arı sektörünün gelişmişlik düzeyi pek de iyimser değil.Ülkemizde bilim, teknoloji ve ekonominin hızla geliştiği günümüzde, arıların mekanizasyon düzeyinin hızla iyileştirilmesi hem gerekli hem de mümkündür.

Ülkemizde arıcılık üretiminin mevcut durumu makineye isteklidir.
Arıcılık teknolojimiz, basit aletlerle ve makine kullanılmadan tamamen manuel çalışmaya dayanmaktadır.Bu üretim şekli arıcılığın gelişimi açısından bir dizi sorunu da beraberinde getirmektedir.

1. Arıcılık teknolojisi genel olarak geridir
Mekanizasyon sıkıntısı arı kovanının ölçek düzeyini sınırlamaktadır.Arıcılar, ağır fiziksel ve zihinsel emek harcayarak sınırlı bir kolonide daha fazla arı ürünü elde etmeye çalışırlar, bu da koloninin sağlığının bozulmasına, arı ürünlerinin kalitesinin düşük olmasına, ekonomik faydaların düşük olmasına ve istikrarsızlığa neden olur.Sektördeki bazıları, birkaç koloniden fazla ürünü çıkarmamıza olanak tanıyan teknolojiyle körü körüne gurur duyuyor ve bireysel kolonilerin verimini daha da artırmamıza olanak tanıyan teknolojiyi takip etmeye devam ediyor.

(1) Küçük ölçekli ve verimsiz: Ülkemizde yetiştirici arıların ortalama sayısı son yıllarda artmış olup, profesyonel arılıkların ortalama ölçeği 80 ila 100 gruba çıkmaktadır.Ancak, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve diğer gelişmiş ülkelerle karşılaştırıldığında aradaki fark hala çok büyük; kişi başına düşen en büyük sayı 30.000 sürü yetiştiren iki kişi.Ülkemizdeki çoğu arı kovanı aşırı emek girdisi ve sıkı çalışma ve yaşam ortamına sahiptir, yıllık geliri 50.000 ila 100.000 yuan arasındadır ve gelir istikrarsızdır ve çoğu zaman kayıp riskiyle karşı karşıyadır.

(2) Ciddi hastalık: Arıcılık ölçeğinin sınırlı olması nedeniyle arı kolonilerinde arı kovanı yatırımı mümkün olduğu kadar azalacak, arı kolonisi kazanımı ise mümkün olduğu kadar artacaktır.Sonuç olarak arı kolonilerinin genel sağlığı düşüktür ve arı kolonileri hastalıklara yatkındır.Çoğu çiftçi, arı hastalıklarını tedavi etmek için yalnızca ilaçlara güveniyor ve bu da arı ürünlerinde ilaç kalıntısı riskini artırıyor.

2. Düşük düzeyde mekanizasyon
Ülkemizde arıcılıkta makineleşmenin gelişmişlik düzeyi çok düşük olup, ülkemizdeki ekonomi, bilim ve teknoloji ve makine imalatının gelişmişlik düzeyiyle uyum sağlamamaktadır.Son yıllarda sektörün bazı bilgeleri bu sorunun farkına vararak arıcılıkta makineleşmenin güçlendirilmesi için yoğun çaba harcadılar.

Anavatanımızın 1980'li yılların başında “Dört Modernizasyon”u öne sürmesiyle eski nesil arıcılar, arıcılığın makineleşmesi sloganını ortaya atmış ve arıcılık için özel araçlar yönünden mekanizasyon araştırmaları gerçekleştirmişlerdir.Ülkemizdeki çoğu arılık alanının mekanizasyon düzeyi henüz yükseltilmemiş olup, sıyırıcı, arı kovanı fırçası, duman üfleyici, bal kesici, bal sallayıcı vb. gibi hala “soğuk silahlar” çağında kalmaktadır.

Arıcılık, tarım alanında bir endüstri olarak, makineleşmiş gelişmişlik düzeyi ile ekim ve yetiştiricilik gelişmişliği arasında büyük bir uçuruma sahiptir.Ülkemizde 30-40 yıl öncesine kadar büyük ölçekli tarım ve tarımın makineleşme düzeyi oldukça düşük olup, ağırlıklı olarak emek yoğun üretim söz konusudur.Artık ana tarım alanlarında ekimde makineleşme düzeyi oldukça gelişmiştir.Hayvancılığın ölçeği ve mekanizasyonu da hızla gelişti.1980'lerden önce çiftçiler domuz, inek, tavuk, ördek ve diğer besi hayvanları ile kümes hayvanlarını ek gelir olarak tek haneli rakamlarla yetiştiriyordu, ancak şimdi ölçekli mekanizasyon gelişim düzeyi arı endüstrisininkini çok aştı.

Ülkemizde arıcılıkta makineleşmenin gelişme eğilimi
İster yurt dışındaki gelişmiş arıcılıkla ister yerli gelişmiş arıcılık sektörüyle karşılaştırıldığında ülkemizde arıcılığın büyük ölçekli ve makineleşmesi zorunludur.

1. Arıcılığın makineleşmesi, arı endüstrisinin gelişmesinin bir gereğidir
Ölçek, arıcılığın gelişmesinin temelidir ve makineleşme, arıcılığın ölçeğinin garantisidir.
(1) Büyük ölçekli arı yetiştiriciliğinde teknolojik ilerlemeye duyulan ihtiyaç: ölçek, modern seri üretimin tipik bir özelliğidir ve ölçeği olmayan düşük kazançlı endüstriler, çöküşe mahkumdur.Çin arılarının büyük ölçekli beslenme teknolojisi ülkemizde büyük ilerleme kaydetmiş ve Çin arılarının büyük ölçekli beslenme teknolojisi 2017 yılında Tarım Bakanlığının ana planında yer almıştır. Ancak bu teknolojik ilerleme basitleştirilmiş temellere dayanmaktadır. operasyon teknolojisi.Büyük ölçekli arı besleme teknolojisinin sürekli ilerlemesinin, şu anda büyük ölçekli arı besleme gelişiminin darboğazı haline gelen makineleşmeye dayanması gerekiyor.

(2) İşgücü yoğunluğunu azaltın: Şubat 2018'deki özel mekanizasyon planı, Çin'in arıcılığına 25 derece düşük sıcak noktaya odaklanıyor, bunun sonucunda arıcılık zor ve düşük gelirli bir endüstri haline geliyor, arıcıların yaşının büyümesiyle, fiziksel güç artık arıcılığı karşılayamıyor ;Diğer endüstrilerdeki gelişmeler genç işçileri çekiyor ve arıcılığın arkasında çok az sayıda ardıl bırakıyor; bu da makineleşmenin ilerlemenin tek yolu olduğunu kanıtlıyor.

(3) Balın kalitesinin arttırılması faydalıdır: Mekanizasyon seviyesinin iyileştirilmesi, arı yetiştirme ölçeğinin genişletilmesine ve arıcıların tek taraflı tek ürün verimi arayışının yarattığı baskının azaltılmasına yardımcı olur.Arı çiftliğinin toplam verimini garanti altına alma öncülü altında, balın düşük olgunluğu, bal fermentinin bozulması, mekanik konsantrasyonun renk ve aroma üzerindeki etkisi gibi sorunların çözülmesi bekleniyor.Arıların aşırı kullanımının azaltılması, arıların sağlığının iyileştirilmesine, dolayısıyla arı ilaçlarının kullanımının azaltılmasına ve arı ürünlerinde kalıntı riskinin azaltılmasına yardımcı olur.

2. Arıcılıkta makineleşme başladı
Ülkemizde arıcılıkta makineleşmenin önemi ve gerekliliği yazar tarafından fark edilmeye başlanmıştır.Hem sivil hem de hükümet, arıcılığın makineleşmesine biraz önem verdi.Ekonominin, bilimin ve teknolojinin gelişmesi arıcılığın makineleşmesinin de temelini oluşturuyor.

Bazı özel arıcılar mekanize keşifte başı çekti.En az 8 yıl önce genel yük vagonları arı taşımak için özel araçlara dönüştürüldü.Aracın her iki yanında bulunan kovan kapıları dışarıya doğru boşaltılmaktadır.Arıların yerleştirileceği yere vardıktan sonra her iki taraftaki arı kolonilerinin boşaltılmasına gerek yoktur.Ortadaki kovan boşaltıldıktan sonra arı kolonisinin yönetim kanalı oluşturulur.Sincan'daki büyük ölçekli arı çiftlikleri, bal çıkarma operasyonlarında arıların mekanik olarak uzaklaştırılmasını sağlamak için 10 yıl önce elektrikli arı üfleyicilerini kendi kendine modifiye etti.Dizel jeneratörler, tarlada bal çıkarma operasyonlarında elektrikli arı üfleyicilere güç sağlamak için küçük nakliye araçlarına yükleniyor.

Ulusal Halk Kongresi milletvekili Song Xinfang'ın teşvikiyle Tarım Bakanlığı ve Maliye Bakanlığı, arılara ve makinelere yönelik sübvansiyonlar gibi tercihli politikalar uygulamaya koydu.Shandong, Zhejiang ve diğer eyaletler de arıcılığın makineleşmesini teşvik etmek için bazı önlemler formüle etti.Otomobil üreticileri aynı zamanda arıcılık için özel araçların tasarımı ve modifikasyonu konusunda da faaliyet göstermektedir; bu modifikasyon, arıcılık üretimi için güvenlik garantisi sağlamak, arıcılık özel araçlarının yasal ürünlere dönüştürülmesi için büyük bir yeniliktir.Çin ekonomisinin, biliminin, teknolojisinin ve sanayileşmesinin gelişimi, imalat sanayinin hızlı büyümesine zemin hazırlamış, bu da arıcılık makinelerinin araştırma ve geliştirmesini nispeten kolaylaştırmıştır.Bazı arıcılık mekanize ekipmanları, forklift gibi mevcut ürünleri kullanabilir;Bomlu kamyonlar gibi bazıları arıcılık üretimi için biraz değiştirilebilir;Bazıları arıcılık özel ekipmanlarının mekanik prensip tasarımına başvurabilir.

Son yıllarda arı sütünün mekanize üretimi büyük ilerleme kaydetti.Böceksiz hamurlaştırma cihazı, çeşitli böcek hareket ettirici makineler ve hamurlaştırma makinesi büyük ilerleme kaydetmiştir.Arı sütünün mekanize üretimine yönelik ekipman ve teknoloji giderek daha olgun hale geliyor.Arı sütü üretiminin üstün beceri ve insan desteğine ihtiyaç duyması nedeniyle ülkemizde arı sütü üretiminin dünyada lider konumda olduğunu sektöre hatırlatmak gerekiyor.Gelişmiş ülkeler emek yoğun endüstrilere dahil olmuyor ve geri kalmış ülkelerin karmaşık ve ayrıntılı kağıt hamuru üretim teknolojisine hakim olması kolay değil.Arı sütü mekanizasyon üretim teknolojisi olgunlaştığında, arı sütü talep eden ülkelerde arı sütü üretim ölçeği büyük ölçüde artacaktır.Asya, Afrika ve Latin Amerika'daki emek yoğun ülkelerin de arı sütü üreterek uluslararası pazarı ele geçirmesi muhtemeldir.İleriyi düşünüp plan yapmamız gerekiyor.

Ülkemizin arıcılıkta makineleşmenin geliştirilmesi fikri.
Arıcılığın makineleşmesi Çin'de yeni başlamıştır ve gelecekte pek çok zorluk ve sorun yaşanacaktır.Çeşitli kısıtlamaları açıklığa kavuşturmak, kalkınma darboğazını aşmanın yollarını bulmak ve arıcılığın makineleşmesini teşvik etmeye devam etmek gerekiyor.

1. Arıcılıkta mekanizasyon ile arıcılık ölçeği arasındaki ilişki
Arıcılıkta mekanizasyon ve arıcılık ölçeğinin geliştirilmesi.Arıcılıkta makineleşmeye yönelik talep, arıcılık makinelerinin küçük arı kovanlarında kullanışlı olmadığı arıcılık ölçeğinden kaynaklanmaktadır.Arıcılığın makineleşme düzeyi çoğu zaman arıcılığın ölçek derecesini belirler ve arıcılığın ölçek düzeyi de makineleşmenin talep derecesini belirler.Arıcılıkta makineleşmenin geliştirilmesi, arıcılığın ölçek düzeyini geliştirebilir.Arıcılığın ölçek düzeyindeki artış, daha yüksek makineleşme ihtiyacını arttırmış, dolayısıyla arıcılık makinelerinin araştırma ve geliştirilmesini teşvik etmiştir.İkisi de birbirini kısıtlıyor, ölçekten daha büyük arıcılık talebi piyasa tarafından desteklenemiyor;Daha yüksek seviyede mekanik destek olmazsa arı yetiştiriciliğinin ölçeği de sınırlı olacaktır.

2. Arıların büyük ölçekli üreme teknolojisinin geliştirilmesi
Arıcılığın mekanizasyon düzeyinin iyileştirilmesi için arıcılığın ölçek düzeyinin sürekli iyileştirilmesi gerekmektedir.Büyük ölçekli beslemenin gelişmesiyle birlikte, küçük arıcılık makinelerinden büyük ölçekli arıcılık makineleri yavaş yavaş geliştirilmektedir.Şu anda ülkemizde büyük ölçekli arıcılık düzeyi ve arıcılığın makineleşme düzeyi oldukça düşüktür.Bu nedenle, arıcılıkta makineleşmenin gelişimini ilerletmek ve makineleşmenin doğru gelişme yönüne öncülük etmek için aletlerin iyileştirilmesinden ve küçük makinelerin geliştirilmesinden başlamalıyız.

3. Yemleme teknolojisi mekanizasyonun gelişimine uygun hale getirilmelidir
Yeni mekanizmanın uygulanması arıların yönetim tarzını ve teknik modunu kesinlikle etkileyecektir veya yeni makinenin rolünü tam anlamıyla yerine getirmeyecektir.Her yeni makinenin uygulanması, arıcılık teknolojisinin sürdürülebilir ilerlemesini teşvik etmek için arıların yönetim modunu ve teknik modunu zamanında ayarlamalıdır.

4. Arıcılıkta makineleşme, arıcılık üretiminde uzmanlaşmayı teşvik etmelidir
Uzmanlaşma endüstriyel gelişmenin kaçınılmaz bir eğilimidir.Arıcılıkta makineleşme, arıcılığın uzmanlaşmasını teşvik etmeli ve yönlendirmelidir.Sınırlı kaynak ve enerji kullanarak uzmanlaşmış arıcılık üretimi, özel üretim makinelerinin araştırılması ve geliştirilmesi, bal serisi üretim makineleri, arı sütü serisi üretim makineleri, arı poleni serisi üretim makineleri, kraliçe gibi üretim verimliliğini artırmak için ürün üretim teknolojisinde uzmanlaşmak yetiştirme serisi özel makineler, kafes arı üretim serisi özel makineler.